随着年龄增长，渐生白发也是无可奈何之事。但若年纪轻轻就早生白发，却值得人们关注。早生华发并不仅仅因为年龄增加或者遗传，它跟我们的日常生活习惯也有着密不可分的关系。其中值得注意的当属平日梳的发型了，平时经常梳的发型实际上很有可能影响白发增减。

发型也能导致生白发

我们的头发含有黑色素，由位于发根的黑素细胞产生。黑素细胞需要从人体血液中汲取所需的营养，如果营养不良，黑素细胞工作能力就会下降，从而不能给头发提供足够的黑色素，就会产生白发。

另外，如果给发根周围增加负担，就会损害头皮细胞，导致黑素细胞不能正常工作。如果每天都梳阻碍头皮血液循环的发型或者给头皮施压的发型，就需要注意啦！

揭秘白发产生原因

1、头顶生白发

头顶生出白发的原因是持续受紫外线照射。紫外线照射后会产生活性氧，活性氧是导致白发产生的要因。特别是头发分开的部分，由于紫外线能直接照射到，所以很容易产生白发。

建议在外出时喷一点头发用防晒剂，或是使用太阳伞，防止直接接触紫外线。

2、鬓角生白发

太阳穴附近有神经细胞，因此，从事电脑相关工作或是经常用脑的人鬓角很容易生出白发。此外，长时间打电话也会使神经细胞疲劳。神经细胞活跃的地方会产生活性氧，活性氧会导致白发产生。

建议在工作一天回家后好好休息，进行全身心的放松。

3、后脑勺生白发

后脑勺上有控制生殖器官的穴位。如果在后脑勺发现白发，则很有可能是生理不调、荷尔蒙紊乱。

4、 特定部位生白发

如果总是在同一特定部位生白发，那么就有必要更正日常生活中的坏习惯了。例如，总是将头发扎在一处、洗头时用力洗某一部分、抓头等恶习，会对头皮产生刺激，从而导致活性氧的产生。

每个人都想看起来更年轻，可不期而至的鱼尾纹、法令纹等就会暴露年龄。对此，下面小编帮你揪出出卖年龄的迹象。

6个细节出卖年龄

眉毛稀疏。年龄的增长会让眉毛逐渐变淡。美国化妆师戴安·索耶建议，年轻时不能过度拔眉毛。

牙齿变暗淡。嗑瓜子等不良习惯会让门牙受损，牙釉质也会随着年龄增长被腐蚀，导致牙齿颜色偏暗。建议不要用牙开瓶盖，不吸烟，定期洗牙。

耳垂松懈。经常佩戴大而重的耳环会导致耳垂松懈。美国美发师爱德华·特里科米建议，可以将头发修剪到耳朵下方，或选择珍珠耳钉。

颈部皮肤变薄。皮肤弹性下降，脂肪组织减少，会让颈部下垂，皮肤无法紧实地附着在肌肉上。美国化妆师凯伦·卡瓦哈拉建议，睡前在颈部涂抹一点橄榄油，然后从下向上轻轻按摩。

腹部突出。腹部突出让人显老。美国纽约整形外科医生安德鲁·马克·克拉伯建议，裤腰在肚脐上下一寸的裤子，既能遮住大肚子，又显得年轻有活力。

胸部下垂。年纪大了乳房会慢慢下垂、缩水。建议洗澡后给双乳涂些含有抗氧化成分的护理产品。

多揉人体5大黄金穴养生抗衰老

(1)百会穴——头顶至后脑的0.618处是百会穴，在头顶正中心。

(2)涌泉穴——脚后跟到脚趾的0.618处是涌泉穴，在脚心。

(3)关元穴——脚底到头顶的0.618处为关元穴，在肚脐下四横指处。

(4)印堂穴——从下巴算起，位于头部0.618处为印堂穴，在两眉连线的中点。

(5)膻中穴——在人体的中间部分，躯干0.618处为膻中穴，在两乳头连线中间。

宝宝长牙是一个父母比较关心的时期，因为牙齿整齐洁白更加能提升形象，宝宝的乳牙会有20颗，在6个月左右就开始萌出，在6—12岁之间乳牙会陆续脱落，将被恒牙代替，那么，乳牙有几颗？

乳牙有几颗？人的一生共有两副牙列，第一列是乳牙，第二列是恒牙。乳牙通常在宝宝半岁左右开始萌出。2岁以内宝宝的乳牙数目等于月龄减去4-6，约2岁半时出齐。那么宝宝乳牙有几颗？人的乳牙有多少颗？一般来说，乳牙共20颗，上下颌各10个。

乳牙的萌出遵循着这样一个生理规律：一定时间萌出、一定顺序长出、左右牙齿对称发育。乳牙的下颌牙，比上颌牙先萌出，并是成双成对地萌出，即左右两侧同名的乳牙同时长出。通常，宝宝1岁半时萌出14-16颗乳牙，最后萌出的4颗乳牙是第二乳磨牙。它们紧紧地靠在第一乳磨牙之后。到了宝宝2-2.5岁时，20只小乳牙就全部出齐了，上、下颌各拥有10颗小乳牙。

大约在6-12岁期间，乳牙开始相继脱落，逐个被恒牙所代替。恒牙一般是32颗，但有大部分人的宝宝时期长不出最后的四颗牙，这四颗牙又叫智齿，通常在成人后才开始长出来，也有部分人不能全部长出，所以能看见的成人牙齿从28到32不等。

乳牙不整齐怎是发生在很多宝宝身上的情况，在发现宝宝乳牙有不整齐的现象后，家长可采取以下措施进行应对：

正常的宝宝大概在六个月时就开始萌出，人们常叫这个为“绿（六）豆牙”。以每个月增加一颗的速度，大约一岁大（十二个月）有六颗牙。直到2岁半乳牙全部萌出，二十颗乳牙会都长全。自6—7岁至12—13岁，乳牙逐渐脱落而被恒牙所替代。

一般来说，乳牙不整齐，一般不需要特殊的干预，因为它不太会影响恒牙的发育，如果某种原因恒牙萌出时出现牙颌畸形，则需要口腔矫正治疗。另外，乳牙刚萌出时，表面可以不平整，县至呈锯齿状，当孩子添加辅富，开始用牙咀嚼食物时，乳牙会逐渐长平。充分的咀嚼运动，不仅使咀嚼肌得到锻炼，同时牙齿也受到相应的压力。通过牙周膜传达到颌骨，使牙齿的结构变得坚固。

健康的乳牙可以保证恒牙的正常发育和引导恒牙正常萌出。很多父母以为乳牙坏了不要紧，反正最终要掉的，这种想法是要不得的。恒牙就在乳牙的下面发育萌出，如果乳牙龋齿特别严重，影响到乳牙牙根根尖部位就很有可能影响到下面恒牙的发育，导致牙齿形态畸形。或因为几个乳牙龋坏，使乳牙宽度减小，或者乳牙严重龋坏过早脱落，后面的牙齿前移，这样都会导致以后恒牙萌出的空间不足，恒牙会错位萌出甚至埋伏在骨头里无法萌出。

对于宝宝乳牙的护理，家长在护理时是有以下事项要注意的：

1、保持口腔清洁：幼儿期虽然不用刷牙，但每次进食后及睡觉前，最好让幼儿喝些白开水，以起到清洁口腔内残留食物、保护乳牙的作用。

2、保证足够营养：给幼儿及时添加辅食、摄取足够营养，以保证其牙齿的正常结构、形态以及提高牙齿对齿病的抵抗力。

3、养成正确的吃奶姿势：幼儿吃奶时，会因吃奶姿势不正确或奶瓶位置不当形成下颌前突或后缩。幼儿吃奶时要采取半卧位，奶瓶与幼儿的口唇呈90度角，不要使奶嘴压迫上、下唇，也不要让幼儿养成吸吮空奶嘴的习惯。

4、适当锻炼牙齿：要常给出牙时的宝宝吃些较硬的食物，如饼干、烤面包片、苹果片、胡萝卜片等，以锻炼咀嚼肌，促进牙齿与颌骨的发育。

阿胶一直有女性“补血圣品”的美誉，它多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16%，主要为蛋白质，具有补益气血、改善睡眠、改善贫血、抗疲劳、增强抗病力、使面色红润等的多重功效，因此不少人都有日常食用阿胶的习惯。然而阿胶虽好，食用还是要注意以下8大禁忌：

阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。

食用禁忌：

1.不能与油腻食品一同食用。

2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者或感冒患者慎用。

3.孕妇、高血压、糖尿病患者和儿童应在医师指导下服用。

4.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。

5.食用前如发现性状发生改变时禁止食用。

6.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停止服用并去医院就诊。

7.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

8.过敏体质的人士慎用，第一次食用最好少量并观察是否有过敏现象。

玉米含有大量的营养保健物质，所以素有黄金玉米之说。玉米中含有十分丰富的纤维素，具有刺激肠胃蠕动的作用，可以防治便秘、肠炎。此外，玉米还有降低胆固醇、高血糖、高血压的功效。它可是减肥食品的不二之选，深受众多减肥中美眉的热捧。

玉米减肥原理

丰富的膳食纤维

玉米含有大量的膳食纤维，能够润肠道排肠毒，从而达到瘦小腹的效果，而且膳食纤维在肠道里会膨胀，会增加饱腹感。

镁元素促消化

玉米里所含的镁元素也有利于肠胃蠕动，帮助消化吸收，促进体内废物的排泄。

玉米须利尿功效

玉米须味甘性平，有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用。所以，玉米的利尿功效，能够消除身体水肿，想减肥的可以煲汤来喝。

玉米减肥的吃法

鲜榨玉米汁

做法：新鲜玉米将玉米粒切下，再放入约三倍的水，大火烧沸后加入糖，小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶，用搅拌机搅打成玉米汁，再用筛网过滤一下即可。

低卡金蛋优格

材料：鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料：原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。

做法：

1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉，去壳切对半摆盘。

2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上，最后再撒上荷兰芹碎即可。

玉米田园杂蔬

材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

做法：

1.煮熟的老玉米粒剥下来备用；

2.山药去皮切小丁略焯水备用；

3.胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁；

4.锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

玉米海带龙骨汤

材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。

做法：

1.排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用；

2.砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用；

3.水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可；

4.炖好后，调入适量盐即可。奶油玉米棒。做法：新鲜甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小块黄油和糖，大火烧沸后转小火煮10分钟即可。

吃减肥药、节食、抽脂，减肥似乎就是跟这些恐怖而痛苦的事情联系在一起的。其实你大可不必这样，粗粮就是很好的减肥利器。想减肥，多吃粗粮吧。教你正确吃粗粮减肥的3个方法。

粗粮超强瘦身功效

1、阻碍营养吸收。在胃肠道的食物中，膳食纤维在吸收水分的同时，还会吸附许多营养物质，阻碍营养吸收。此外，膳食纤维中不能被消化的物质，往往是厌氧微生物大量繁殖所需要，肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动，减少肠道对营养物质的消化吸收能力。

2、不能或很少能从中获取能量。人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的，但其中可消化植物纤维所含的能量非常低。因此，人们从中能获取的能量是很少的。粗纤维尽管含有丰富能量，但因为人体内没有纤维分解酶，不能分解粗纤维，也就不能从中获得能量。

3、促进胃肠蠕动。膳食纤维的持水性具有海绵功能，能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能，促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，降脂作用十分明显。

推荐两款日常粗粮

玉米

应该说玉米是人们最喜欢的粗粮，因为其口感甜美，还能制作成爆米花这类的小零食。玉米是常见的粗粮，也是减肥食谱中常出现的一员，它含有大量的维生素E和钙、镁等多种矿物质。经常食用玉米可增强肠道壁蠕动，促进体内毒素排出，其中玉米须不要摒弃，它的营养价值也是极高的，留下它来煮茶喝，可利尿消水肿。

糙米

糙米被称为减肥必吃的食物，可见它为减肥事业立下了不少汗马功劳。糙米能够调节不饱和脂肪，加快肠道蠕动速度，其中它所含有的膳食纤维可促进胆固醇排出，所以有高血脂疾病的朋友平时要多吃糙米。另外，糙米具有很强的饱腹感，因此，可有效帮助控制食欲。

正确吃粗粮减肥的3个方法

粗粮有这么多，我们要吃什么粗粮，怎么吃才最健康呢？下面，就为大家来解惑。

1、吃粗粮及时多喝水

粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。

2、循序渐进吃粗粮

突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。

3、搭配荤菜吃粗粮

当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30～60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。

维生素C是人体必需的一种水溶性维生素，它是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，同时避免身体出现败血症。但人体不能自我合成维生素C，因此必须通过饮食来摄入。同时维生素C又不够稳定，很容易被破坏而失去作用。下面小编就教大家如何保护脆弱的维生素C：

避免切开的蔬果在空气中暴露

切菜要随切随炒，切忌切好后久置。空气中含氧量高，蔬菜久置其中，特别是在高温、阳光直射状态下，维生素A、维生素C会很快被氧化降解。

水果切开以后也要尽快食用，果汁应该打好以后趁新鲜喝。

蔬菜要快炒

蔬菜中所含的营养成分大都不耐高温，尤其是芦笋、卷心菜、芹菜、甜菜和大白菜等有叶蔬菜，久炒久煮，损失的营养素较多。为使菜梗易熟，可先炒菜梗，再放菜叶一同炒；如要整片长叶下锅炒，可在根部划上刀痕，会熟得较快。熬菜或煮菜时，等水煮沸后再将菜放入，可以减少维生素损失。

选择薯类食物

淀粉对维生素有一定的保护作用。如土豆、红薯等薯类食物中富含维生素C，并且其在加热过程中损失较小。土豆在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上。

日常烹调中勾芡也能起到类似的作用。由于勾芡后蔬菜的升糖指数会提高，糖尿病患者吃时要控制好量。

加点醋

醋可以防止维生素c被破坏，烹调菜肴时适当加点醋，不但使菜脆嫩好吃，而且可以防止维生素c遭到破坏，因此炒土豆丝和豆芽时加点醋是个不错的选择。

另外水果中的柠檬酸等有机酸也能对维生素c起到保护作用，比如榨果蔬汁的时候加片柠檬，能在一定程度上减少维生素c的损失。

加入香辛料烹调

香辛料富含多酚和黄酮类物质，它们具有很强的抗氧化能力。在炒菜炝锅的时候加入，不仅增添香味，更能够减缓高温下的油脂氧化，保护菜中的维生素c等营养成分。

指导专家：广东省第二中医院心血管内科李桂明教授

李小姐是个高级白领，为了公司的业绩，她几乎天天都熬夜。几个月下来，李小姐发现自己的黑眼圈越来越严重，原本洁净如瓷的脸部肌肤上也浮现了点点色斑。不仅如此，李小姐还发现自己的胃有时会隐隐阵痛，即便美食当前也丝毫没有食欲。现代社会的生活节奏越来越快，熬夜人群在不断增长。像李小姐这样的白领人群，加班熬夜是家常便饭，面临考试压力的学生也在熬夜复习看书，他们应该怎样保证自己的健康呢？

广东省第二中医院心血管内科李桂明教授说：“俗话说‘日出而作，日落而息’，人类最重要的休息方式就是睡觉。经常熬夜容易引发胃肠道疾病，导致神经衰弱和精神疲惫。如果人体本身有某些疾病的话，熬夜还会恶化病情。很多‘夜猫子’没有应对熬夜的正确方式，更加重了熬夜的危害。”那么，熬夜时应该怎么做可以减少对身体的伤害呢？

熬夜攻略一：熬夜时吃点宵夜

李桂明建议，如果晚上要熬夜，当天晚餐就不要吃太多东西，熬夜前可以喝点咖啡和茶，但不宜太浓，太浓的热茶和咖啡对身体也会存在影响。到深夜时最好吃一些宵夜。吃宵夜也是有讲究的，最好喝点热牛奶、吃几片面包，少吃冷冻的或热气的东西。如果熬夜之后发现身体不适特别是脾胃不适的话就要马上进行调理，严重时要立即上医院就诊。

选择粥做宵夜也是一个不错的选择，人们可以在粥里加点红枣或是豆类等制品，还可以起到养神清热、润肺止咳、调养肠胃的作用，对缓解工作压力都很有好处。要注意夜宵的分量最好小于全天进食份量的1/5。

李桂明告诫，切记莫在熬夜的时候吃甜食。许多人都认为甜食是最有效补充能量的食物，在熬夜这个消耗体能的时期，甜食是最好的宵夜。这种想法是错误的，甜食含有一定的热量，但是却会导致消耗维生素B，加重肠胃负担。

熬夜攻略二：熬夜后进补需养阴

小丁是个典型的夜猫子，经常熬夜打游戏、上网，白天又要到厂里做搬运的工作。母亲见他白天工作辛苦，晚上又熬夜上网，便一直劝他早点睡觉，还经常为他做各种中药食疗。小丁却不以为然，认为母亲是杞人忧天，觉得母亲做的中药食疗味道甚重，怎么都不愿意吃。

李桂明提醒：现在很多人熬夜之后认为自己“上火”，于是食用各种下火的进补食疗，却久久不见好转。这令他们感到十分疑惑。原来熬夜后的所谓的“上火”，只是“虚火”。什么是“虚火”呢？熬夜损耗了人体的阴气，导致阳气偏亢，阴阳失调，虚火上升。因此，在进补的过程中要注意，单纯食用降火的食疗是不行的，进补时还应该注重滋阴益气。

那么，怎样进行食疗好呢？可以用沙参玉竹煲瘦肉，沙参玉竹有助于养阴滋躁，加上瘦肉可以养生滋润。另外还可以选择西洋参炖瘦肉，西洋参除了有补气养阴的功效外，还能清火生津，对熬夜后津液不足、口渴舌燥的人群而言具有很好的疗效。

特别提醒：孩子最好不要熬夜

许多面临着中考和高考的学生，夜里总是埋头在试卷堆和复习资料里，伴着孤灯学习，直到快天亮才睡觉。小野是一名正读初三的学生，为了能够考上本地最好的高中，他每天晚上都抱着书啃到半夜三更。一个月下来，小野不仅变瘦了，而且身高也不再增加了。为此，他的妈妈既心疼又担忧。

李桂明指出，孩子的生长激素是在晚上睡觉时分泌的，如果孩子天天熬夜，不仅会影响孩子健康，还会影响孩子的发育状况。另外，老年人熬夜会引发高血压病、冠心病，如果本身就存在这些疾病，熬夜还会恶化病情。

最后，李桂明提醒：“无论是熬夜前的准备、熬夜后的进补，都仅仅是不得已的补救之法。人们最好还是不熬夜、少熬夜。现在，忽略熬夜对身体产生的不良影响，是熬夜族都会出现的问题，特别是年轻人，认为自己身体健壮，熬个夜没有什么大不了，这种认识是错误的。对于年轻人来说，熬夜对身体的影响可能不会马上体现出来，但久而久之，这些不良影响长期积淀下来便会在人们年老时导致各种各样的疾病发生。”

小贴士：对抗熬夜疲劳注意4点

1、如果知道自己晚上要熬夜的，在当天白天的时候稍微抽空多休息一会，尤其是一定要睡个午觉，养足精神。

2、准备好专门的提神饮料，一般而言绿茶的提神效果还不错，热咖啡也可以。

3、熬夜的时候最好每隔一个小时左右洗一次脸，尤其是熬夜打电脑的朋友，而且在洗完脸之后做一下全身舒展运动，拉一下筋骨。

4、熬夜时，很多人都会为了工作一直忙到天亮。其实，熬夜工作时要记得在期间中途休息，保持室内通风，偶尔要走到窗边或是阳台呼吸下新鲜的空气。

专家介绍：

李桂明，广东省第二中医院白云院区大内科主任，主任医师，教授，硕士生导师，广东省优秀中医临床人才，广东省中西医结合学会慢性病专业委员会副主任委员，广东省中西医结合肾病专业委员会常委，广东省中医药学会药膳委员会委员。擅长应用中西医结合方法对肾内科各种疾病进行诊疗，特别对慢性肾衰竭、糖尿病肾病、急慢性肾炎、肾病综合征、尿路感染、尿路结石、血尿、蛋白尿、水肿、喘促及代谢综合征等病疗效显著，并善于应用中医经方治疗各种疑难杂症。

用物美价廉形容芹菜是否有些降低了它的功效呢？要知道，芹菜不仅除了热炒凉拌，还有诸多的药用价值。接下来就让我们了解一下，这个带着“怪”味道的蔬菜吧。

营养价值及药用价值

芹菜的营养价值很高，有较高含量的蛋白质、氨基酸、维生素和多种人体必需矿物元素。其中，钙和铁的含量比西红柿高15倍左右;维生素E的含量在家常蔬菜中名列前茅。

此外，芹菜中含有较多量的黄酮类化合物，尤以叶中含量丰富，具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。

芹菜的6种药效

芹菜中含有较多的黄酮类化合物，尤以叶中含量丰富，具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。

经常吃些芹菜，对于补充身体所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处。尤其是在寒冷干燥的天气，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。

肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些芹菜。

芹菜含有挥发性的芳香油，香味诱人，吃芹菜对增进食欲，帮助消化、吸收大有好处。

芹菜含有丰富的纤维，有较强的清肠作用，能带走肠内有害于人体的物质，甚至使致癌成分排出体外。所以，芹菜被当做是减肥、美容的佳品。

由于芹菜富含矿物质，所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女，更宜多吃芹菜，以增加体内的钙和铁。

如果有以上不适症状的人群可以试试吃芹菜来缓解。

芹菜食用特别提示

1、芹菜可炒、拌、炝或做配料，也可作馅心。

2、俗话说：“家厨眼中无废料”。很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。择下的芹菜叶可以凉拌，增加个下酒小菜。芹菜叶中所含的维生素C比茎多，含有的胡萝卜素也比茎部高，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。我们可以将芹菜叶做汤，长期食用可以帮助人安眠入睡，使皮肤有光泽。

3、挑选芹菜时，掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。

4、用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。可用鲜芹菜500克，捣取汁，开水冲服，每日1剂。

5、应用于大便出血：水芹适量，洗净捣烂，取汁半碗，调红糖适量服。

6、应用于痄腮：鲜水芹适量，捣烂取汁，加酸醋服，外搽患处。

在减肥风盛行的今天，许多人都觉得自己肥胖而需要减肥，尤其是爱美之心比较强烈的姑娘们和影视明星。对肥胖的评判是随着年代的不同而变化的。有人说，胖不胖，肉眼看一下就知道了;但诊断肥胖症，肉眼的观察不能作为凭据，需要的是科学依据，这时候，数据就派上了大用场。

体重和标准体重

体重是指人体各部分的总重量。标准体重是指不同国家或地区通过群体大样本调研后，按照人的年龄、身高等特点，得出各年龄阶段体重的标准值。目前在我国还没有统一的标准数据，一般采用以下方法计算标准体重。

成年人标准体重的计算方法：

成年人标准体重(千克)=\[身高(厘米)-100\]×0 9

我国成年人常用的标准体重公式为Broca的改良式：

成年男性：标准体重(千克)=身高(厘米)-105

成年女性：标准体重(千克)=身高(厘米)-105-2 5

此外，我国军事医学科学院的有关专家，还根据我国南北人群的不同特点，制定了如下标准体重的计算方法：

北方人标准体重(千克)=\[身高(厘米)-150\]×0 6+50(千克)

南方人标准体重(千克)=\[身高(厘米)-150\]×0 6+48(千克)

北方指长江以北的省份，南方指长江以南的省份。

评价标准：实测体重占标准体重的百分数上下10%为正常范围;大于10%~20%为超重;大于20%为肥胖;小于10%~20%为消瘦;小于20%为明显消瘦。

需要指出的是，上面这种方法算法简单，适合普通人群体重的自我评定，但是这一方法只是估算，远远没有体质指数、腰围、腰臀比等方法准确可靠。