海壽司 Umi Sushi & Bar 與麥卡倫威士忌 Macallan Whisky 攜手合作，以美麗人生、品味生活作主題的” Umi Lifestyle Brunch - Macallan x Life is Beautiful”  於上週日在 Umi Sushi & Bar 舉行。集美食、美酒及時尚元素的週日品味聚餐吸引了一眾威士忌愛好者及時尚達人們現身出席。為打造無與倫比的味覺盛宴，海壽司呈獻一系列新派日本佳餚，配襯高大尚的麥卡倫威士忌，讓每位賓客品嚐醇酒美饌亦同時提供了各種以生活及時尚為主的節目。

Umi Sushi & Bar 精美日式點心及美吃

Spicy Tuna Crispy Sushi Cube

日本料理當然少不了壽司，除了壽司船以外，海壽司準備了各式各種新派特色小食；當中包括嚼勁十足的炸壽司配吞拿鱼，三文魚脆片，以及雞肉紫菜脆飯三文治。

Salmon Tarter Nori Cracker, Tsukune Mini Rice Silder

麥卡倫威士忌品覽

由澳洲區麥卡倫威士忌品牌大使 Daniel 帶領嘉賽一起品覽三種不同的麥卡倫威士忌。

寫意自在  享受人生  「黃金三桶」Macallan 12 Years

麥卡倫黃金三桶12年威士忌色澤黃金麥色，香氣層次鮮明且濃郁的花果香， 口感是辛香、果香與橡木香的完美結合，入口後更持久留香, 尾韻細緻悠長、扣人心弦。

魅力無限 都會潮人  「雪莉雙桶」Macallan 12 Years Double Cask

「麥卡倫雪莉雙桶12年」，巧妙融合「西班牙紅橡木雪莉桶」及「美國白橡木雪莉桶」兩者最迷人的特質，創造出散發獨特香草、太妃糖、糖漬柳橙以及麥卡倫一貫經典的濃郁乾果、雪莉酒香氣，圓潤、細緻回甘的「麥卡倫雪莉雙桶12年威士忌」，提供麥卡倫愛好者更多元的品飲享受。

Macallan Edition No. 2 Limited Edition 斯貝塞單一純麥威士忌

麥卡倫發表了使用八種橡木桶勾兌調配的限量酒款Edition No.1，緊接著每一年都發表一款Edition系列的限量酒款，每一年各自不同的跨界發想巧思，像是Edition No.2就是找了二度被評選為世界第一餐廳的El Celler de Can Roca的Roca三兄弟，與麥卡倫釀酒大師Bob Dalgarno各自選桶。

品酒達人Jeff說：Edition No.2，在三版中酒色最深。聞香時是清新的野薑花、淡淡香草、軟糖，成熟的水果味。入口令人印象深刻，甜美圓潤，微酸與略澀以及綿延微苦的口感，尾韻長卻不無聊，有點Smoky、有點Spicy。

Chic Lady Style 時尚潮流解說

由 Chic Lady Style 主理人 Shirley 分析及講解2017及2018的流行趨勢。

2017的流行元素包括天然質感的面料，水洗亞麻，粗躁的紋理棉布；一條闊腿褲 水洗亞麻質感，夏天穿比較舒服，透氣。經典的打結，繫帶，腰封設計，從上衣到半身裙，連衣裙和西裝外套，可以用腰封的不用寬度來呈現與眾不同的感覺；連衣裙簡單的裁剪加上腰封的設計，還有流行的開寬袖口設計和裙擺前開叉設計，看似簡單的其實內藏心機。鏤空元素，寬袖口網紗接拼的上衣，給人的感覺會是比較乾練、帥氣。金屬百褶半裙；在陽光下比較閃亮 也比較有律動活力。2018的即將流行的顏色有櫻桃番茄紅，會帶一點點橘色，給人一種熱情 奔放 充滿活力的感覺。宮殿藍、灰玫瑰色、比較清新的尼羅河綠、雲雀黃。

Kippo 美髮造型及護理講解

Kippo Hair & Colour Bar 的Marco和DoDo不但分別講解護髮護理及造型教學。DoDo便在即場為幾位女士重新打造造型。

亦感謝 TVB Australia, Luky Studio, Kelvin Lai 團隊拍攝及錄影，當天活動視頻更會在TVBA電視頻道上播放，大家敬請留意。

活動精美禮包

Umi Sushi & Bar 送出餐飲代金卷、Kippo Hair & Colour Bar 送出焗油禮卷、Chic Lady Style 送出精美首飾及TVB Australia 送出手機支架貼。

幸運大抽獎

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