春秋佳節即將到來，月餅市場開始熱鬧起來。為了讓月餅多一些附加值，商家動起了營養保健的腦筋，蟲草、螺旋藻、枸杞、西洋參等被用作餡料，使其搖身一變成了“養生月餅”。專家指出，商家的這種做法涉嫌違規，僅靠吃幾塊這樣的月餅也不能滿足養生的需求。

 

 

 

 

養生月餅價高迷人眼

 

 

 

 

據記者了解，在一些商場中，除了傳統的五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉等口味外，中草藥類等“養生月餅”層出不窮。某超市，一款預售388元的“尚品·秋韻”月餅禮盒中含有4粒60克重的蟲草花鐵觀音月餅和同重同樣數量的瑤柱橄欖月餅，銷售員介紹：“這些月餅具有滋補養生的功效，今年這種月餅預訂的人特別多。”

 

 

 

 

在淘寶網上，主打營養的“養生月餅”大行其道，商家多宣稱月餅的餡料裏添加了西洋參、螺旋藻、冬蟲夏草等名貴中草藥，其中一款螺旋藻月餅更是宣稱能清除自由基，具有強抗氧化作用。然而，這些“養生月餅”的價格實在不菲，一款500克包裝的蟲草月餅禮盒售價高達1750元。

 

 

 

 

商家涉嫌違規

 

 

 

 

 

月餅餡看著像“中藥方”，就此食品安全專家董金獅表示，早在2002年衛生部就曾對保健食品的原料提出過明確的要求，蟲草、西洋參等只屬於“可用於保健食品中的中草藥”，而月餅作為普通食品，不能任意加入這些中草藥。如果商家加入這些中草藥則必須取得國家認證，在商品外包裝上標識“藍帽子”，宣稱其具有保健功能涉嫌違規。

 

 

 

 

 

那麽這些月餅真能起到養生作用嗎?它適合於每個人嗎?董金獅說，因個人的體質不同，在食療保健上需辯證地對待，盲目進補不僅不會起到滋補的作用，反而會對身體有害，況且單靠吃幾塊月餅也不能起到保健的效果，而且，月餅屬於高熱量的食品，不建議多吃。