(本報綜合報道)繼上個月爆發的沙門氏菌疫情和上一輪雞蛋召回之後，由於擔心潛在的沙門氏菌污染的風險，在紐省和維省銷售的雞蛋再次被召回。紐省和維省的消費者被警告不要食用最新一批的雞蛋，並同時召回這批可能被沙門氏菌污染的雞蛋。

紐省食品管理局週六表示，Synerge 製造商已經召回了保質期包括5月9日或之前的6個裝和12個裝的Southern Highland Organic Eggs。這些商品在紐省和維省的IGA、胡禾夫(Woolworths)，以及紐省一些獨立零售商有售。這批產品涉嫌與沙門氏菌腸炎的爆發有關，紐省衛生署（NSW Health）表示，自從去年5月匯報的第一病例至今年3月，已有149名該省的居民通報身感不適。

澳洲雞蛋協會(Australian Eggs)董事Rowan McMonnies說，因為這個最新的農場靠近近期被檢測出沙門氏菌的農場，所以它被劃入了檢查的範圍之內。自從維省的Bridgewater家禽養殖場被檢測出沙門氏菌污染，上個月其他的品牌的雞蛋產品在紐省、維省、塔省和南澳均相繼被召回。

紐省衛生部門表示，人們若感染了沙門氏菌，通常會出現頭疼、發熱、胃痙攣、腹瀉、惡心和嘔吐等症狀。（Rick）