生活菜园
7.6万箱含氯可口可乐流入市场
早报讯 山西省质监局网站昨日发布消息称，针对媒体披露的“可口可乐山西饮料有限公司含氯软化水混入部分批次饮料产品”事件，经过调查，根据相关法律法规规定，4月28日，山西省质监局对可口可乐山西饮料有限公司做出了停产整改的行政处罚。
4月16日，有媒体报道披露，可口可乐山西饮料公司员工向记者爆料，因管道改造，致使消毒用的含氯处理水混入公司9个批次价值约500万元左右的12万箱可乐产品中，目前部分产品已被当作合格产品销往市场。对此，可口可乐发布声明称，“我们出厂的所有产品都经过严格的质量保障体系的检验，符合国家有关质量的法律法规，是安全可靠的”，并表示所谓“公司内部信息”经查并不符合事实。随后，山西省质监部门介入调查。
山西质监局长：勿低估
百姓辨别是非的能力
4月19日山西省质监局进驻可乐厂开始调查可口可乐山西饮料公司的氯水疑似混入饮料事件。
在相关调查过程中，山西省质监局发现，可口可乐山西饮料公司以维修电脑为由删除了2月4日到2月8日部分相关生产记录和全部的电子工作邮件，关键证人也被可口可乐公司安排带薪休假。
从2月4日到2月8日这五天期间，可口可乐山西饮料公司生产的产品共有9个批次，总数是121058箱。目前确认有76391箱流入到市场里面，同时现在还有44667箱在可口可乐公司的仓库里面没有发货，被山西省质监部门封存。
对于可口可乐山西饮料公司遮遮掩掩的做法，山西省质监局局长常高才表示：“现在不是掩饰问题的时候，藏住头，屁股露出来了，盖住屁股头就露出来了。我给它下的结论是：方法不对头、配合不积极。可口可乐低估了政府查处它的决心和能力，低估了老百姓辨别是非的能力。”
据了解，余氯作为消毒液，具有持续消毒作用，但水经氯气消毒后往往产生多种有害物质，尤其是会产生致癌、致突变、致急性作用的消毒副产物，如三氯甲烷、氯乙酸等。目前氯气消毒已在其他地方逐渐被别的消毒方法所代替。
可口可乐致歉：
“已进行彻底整改”
在山西省质监局发布消息后，可口可乐山西饮料公司昨日凌晨回应说：“经过进一步的深入调查，我厂确认于2月3日在实施节水项目相关管道改造时，由于操作失误，导致含微量余氯的生产辅助用水进入到饮料生产用水中。该生产辅助用水符合国家生活饮用水标准。经检测，我厂现确认2012年2月4日到8日期间生产的9个批次产品中含极其微量的余氯。我厂特此澄清先前的沟通，并为生产过程中出现的上述问题深表歉意。我们已对造成问题的原因进行了彻底的整改。”
该公司还强调，产品是安全的，称“我厂拥有有效的质量管理体系，对产品的多次检测和专家组论证都表明：我们上述批次产品是安全的，不会对人体健康造成影响”。
可口可乐公司也表示，尊重山西省质量技术监督局对该厂生产管理方面做出的处理意见，并已对质监局提出的相关问题立即进行整改。
之前，中央人民广播电台(微博)记者发现，今年2月初，可口可乐山西饮料公司因管道改造，致使消毒用的含氯处理水混入9个批次、12万箱、价值可能高达500万元的可口可乐中，而部分产品已被当作合格产品销往市场。
这12万箱含氯饮料是否像可口可乐山西公司所说的那样对人体无害？期待权威部门给出正确答案，以免消费者受其伤害。
余氯
是指氯投入水中消毒后，与水中细菌、微生物、有机物、无机物等作用消耗一部分氯量外，剩下的氯含量。
12万箱含氯饮料是如何放行的？
爆料人出示的可口可乐山西饮料公司内部邮件中显示，2月8日晚，发现生产所用处理水中含有余氯。邮件说，如果每一位测试人员、每一批的产品都按要求进行成品口味测试的话，至少也有口味敏感的人可以提前发现这个问题。
据该公司员工回忆，2月4日白班，彻查部的员工上班喝饮用水时，感觉到饮用水里氯味特别重，但没太注意。一直到8日晚8时，有人反映水里面氯味太浓，问是怎么回事。采样以后，发现饮水机里面含有余氯，特别浓，随即对生产饮料用水进行了采样测试，发现生产用水里面有大量的氯水。
发现问题后，可口可乐山西饮料公司对产品进行了封存。据员工介绍，公司通知仓储部将9个批次的产品共计12万多箱，全进行隔离，等待下一步处理。
然而，时隔不久，这9批次产品却陆续解除封存，发往山西省各级市场，这又是为什么呢？
据员工介绍，过了一段时间，公司总经理召开会议，称产品没有问题，有质检报告。该公司相关部门负责人高旭峰也证实了此事。
高旭峰称：“我们内部肯定是每一批都检查，但是质监是抽查，我们都有山西省质监局的关于产品的质量报告，产品都是合格的，都是国家权威机构出具的，这不是我们自己出的。”
记者看到了这份山西省食品质量监督检验中心的报告，然而这项包括苯甲酸、甜蜜素、大肠菌群等18项指标检验内容的报告里，却没有引发这次危机的关键内容余氯。山西省食品质量监督检验中心主任刘宪萍证实，这份质检报告确实为中心所出具，但她表示，余氯作为消毒液属于化工产品，中心并不具备检测资质，因而未对余氯指标做出说明。
综合中央人民广播电台、
《北京晚报》
薄荷糖可乐切勿同食 冒险人体试验验证传言(图)
新快报记者 余锦境/文 毕志毅/图
“如果你喝一大瓶可乐，再吃一颗薄荷糖，于是悲剧就会发生……”近日，一段“可乐喷泉”外国试验视频在微博上疯传，主角是很多人的夏日至爱——可乐和薄荷糖。两名实验人员将一颗“曼妥思”薄荷糖扔进一瓶健怡可口可乐中，几秒钟之后，一根粗大的1米多高的可乐柱从瓶中喷涌而出，不到一会儿工夫，整瓶可乐几乎都已喷完。紧接着，实验者还在一片空旷的草地上用几百瓶特制开口的健怡可口可乐摆起龙门阵，随着瓶口薄荷糖的一一滑落，集体喷涌的可乐犹如音乐喷泉水柱，变化出不同造型，场面相当壮观！众网友无不惊呼薄荷糖的威力！但仍有部分网友不信邪，很想试试看。
会不会又是一段哗众取宠的视频？一颗小小薄荷糖，真能让可乐喷涌？将薄荷糖放入其他碳酸饮料和啤酒中，会不会也有同样效果？本期，《围观实验员将进行多项对比试验，代网友寻求真相。
实验1 “曼妥思”薄荷糖+可口可乐
先把三颗碾碎的“曼妥思”脆皮软心强效薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的2升装可口可乐瓶中，然后迅速将一个一次性纸杯倒扣在瓶口上，2秒钟左右，一股咖啡色的可乐柱从瓶口喷涌而出，将纸杯顶到一尺多高，并持续喷涌了近3秒钟之后才逐渐降低。大量的饮料泡沫从瓶口涌出，整个喷涌过程大约持续了10秒钟，最后瓶中可乐约剩余二分之一。
实验2 “曼妥思”薄荷糖+百事可乐
把三颗碾碎的“曼妥思”脆皮软心强效薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的1.25升装百事可乐瓶中，2秒钟左右，一股咖啡色的可乐柱从瓶口喷涌而出，但喷起的可乐柱高度只有10cm左右，持续喷涌近2秒钟之后逐渐降低，整个喷涌过程持续4-5秒钟，最后瓶中可乐约剩余五分之三。
实验3 “曼妥思”薄荷糖+啤酒
把三颗碾碎的“曼妥思”脆皮软心强效薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的瓶装啤酒中，2秒钟左右，一股啤酒柱从瓶口喷涌而出，但喷起的啤酒柱高度为10cm左右，持续喷涌近3秒钟之后逐渐降低，整个喷涌过程持续3-4秒钟，最后瓶中啤酒约剩余三分之一。
实验4 “曼妥思”薄荷糖+芬达
把三颗碾碎的“曼妥思”脆皮软心强效薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的芬达汽水中，喷起的橙色汽水柱高度仅为3cm左右，整个喷涌过程持续不到3秒钟，最后瓶中汽水约剩余四分之三。
实验5 “曼妥思”薄荷糖+激浪
把三颗碾碎的“曼妥思”脆皮软心强效薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的激浪汽水中，喷起的白色汽水柱高度仅为3cm左右，整个喷涌过程持续不到3秒钟，最后瓶中汽水约剩余二分之一。
实验6 绿箭薄荷糖+可口可乐
把五颗碾碎的绿箭薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的可口可乐中，在瓶内激起的少许泡沫，但未冒出瓶口。
实验7 荷氏薄荷糖+可口可乐
把三颗碾碎的荷氏强效薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的可口可乐中，只在瓶内激起的2cm左右的可乐柱，整个喷涌过程持续不到3秒钟，最后瓶中汽水约剩余四分之三。
实验8 渔夫之宝薄荷糖+可口可乐
把三颗“渔夫之宝”强效薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的可口可乐中，2秒钟左右，一股可乐柱从瓶口快速冒出，喷起的啤酒柱高度仅为3cm左右，整个喷涌过程持续不到3秒钟，最后瓶中可乐约剩余三分之二。
实验
1米是谎言，只能喷出1尺多高
“曼妥思”薄荷糖放到可乐中，可乐真的会喷出来吗？是不是只有可口可乐加薄荷糖才会出现喷涌？记者将多种薄荷糖放到可口可乐、百事可乐、激浪、芬达、啤酒等碳酸饮料中，进行对比试验。为了加强实验效果，记者每次实验选择投入3-5颗薄荷糖。
最惊栗
人体实验：最后办公室里的一位同仁冒险做了一次人体实验，先将两颗“曼妥思”强效薄荷糖放入口中嚼碎，然后喝了几口可口可乐吞咽下肚。前几分钟并无明显不适感，但几分钟后，他开始明显感到胃胀不适，想打嗝。又过了20分钟左右，不适感才消失。
实验总结
薄荷糖成分可让CO2瞬间释放造成喷涌
实验发现，尽管不同的薄荷糖放入多款碳酸饮料激起的饮料柱高度不一样，但无一例外地都出现了饮料沸腾的现象。但并没有网络视频显示的一颗薄荷糖就可以激起一两米高的可乐柱那么夸张。
生物化学专家认为，碳酸饮料和啤酒当中都溶解了大量的二氧化碳气体，在静止状态下，这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用，原有的平衡被打破，饮料中的二氧化碳气体就会冒出来，剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理。一般可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢，而薄荷糖中的主要成分有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂(主要作用是提高口香糖的粘度和柔软度)，很可能是这两种食品添加剂一方面加速了饮料中二氧化碳的释放，另一方面和饮料发生反应，产生更多的二氧化碳气体，在瞬间释放出来，引起饮料发生喷涌。
薄荷糖和碳酸饮料不要同吃！
记者了解到，这项“沸腾可乐”游现在成为许多单身聚会上非常流行的“勇敢者游戏”，很多人热衷于比谁的可乐喷得最高，还有人同时吃下这两种食品，看谁吃得多、撑得久。对此，健康专家认为，薄荷糖引发碳酸饮料和啤酒喷涌的原因目前还无法完全弄清，在这种情况下，消费者最好不要同时吃这两种食品，以免引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应。
提示：本实验具有一定的危险性，切勿模仿。
网友口水
支持派
@维记：嗯……劲劲哇，边个结婚咁玩？我赞助可乐！
@小欣：用葡萄适啊！肯定喷得很高！
@孙炳军Baron：又知道一个饮食禁忌！
@惯性冷漠gg：我也要试试！
@nacy宝宝V：秘密杀伤性武器。
反对派
@杰杰yj：这得花费多少钱去买可乐啊！
@九玖久月：污染环境。
@春天里邂逅快乐：哇靠，无聊人士最高境界。
@遗忘的失忆啊：这么多的可乐，给我喝了多好啊……
萌萌派
@红楼梦见潘金莲额……曼妥思软糖？那是虾米……
@Fyr_813：神马？？
"水+白砂糖"饮料含糖量偏高 控制嘴巴减少依赖
肥胖容易导致糖尿病
夏日里，甜美的饮料总是会沁人心脾，喝上一口让人舒心凉爽。但是，仔细看看这些饮料包装上的成分，头两名都是“水+白砂糖”。这类“水+白砂糖”饮料的含糖量偏高，实际含糖量可能超过包装标称的数值。国外调查证实，经常喝高糖饮料的人日后患肥胖、糖尿病的风险急剧上升，而对儿童的损害更为严重。
正常一日三餐已经提供了足够的碳水化合物和热量，再喝含糖饮料增加的糖分基本上是多余的。那些“水+白砂糖”饮料，例如各种含糖量高的凉茶、果汁、珍珠奶茶等，经常饮用害处都不小。如隔天就喝一次饮料，摄取的糖分就将过多，多余的糖和能量可在人体内蓄积，逐渐转变成脂肪，而肥胖容易导致糖尿病。
同时，摄入过多的糖分和热量很难通过运动的方式消耗掉，主要原因是人们很难长期坚持大运动量。例如，持续剧烈地健身两小时，像举杠铃等重体力活动，仅能消耗500千卡(2093千焦)热量，而跳健身操、饭后散步等对减肥作用更小。
预防肥胖和糖尿病的关键不是运动，而是控制自己的嘴巴。习惯喝饮料的人们，应该戒掉对“水+白砂糖”饮料的依赖。其实，白开水才是最佳饮品。此外，用木糖醇等代糖维持人们的口感，在食物中添加膳食纤维使得肚子饱胀等。(云南日报)
英国最新研究显示 常喝含糖饮料会降低舌头味蕾
英国一项最新研究显示，经常喝含糖饮料会降低舌头味蕾对甜味的敏感度，很容易使人摄入更多的糖，从而导致肥胖风险上升。
英国班戈大学等机构的研究人员在《食欲》上报告说，一些志愿者参与的评估饮料甜度的试验结果显示，那些经常喝含糖饮料且体型较胖的人，对同一种饮料甜度的评估等级要低于体型正常者的评估等级，这说明他们味蕾对甜味的敏感度已经下降。
研究人员还分析了受试者对甜食的爱好程度，结果显示那些体型较胖者在潜意识中就倾向于选择更甜的食物。领导研究的汉斯彼得-库比斯说，这说明吃太多糖可能形成了一种恶性循环，即经常吃糖会导致味蕾对甜味的敏感度下降，吃同样多的糖带来的满足感下降，潜意识里就会要求吃更多的糖。其结果就是摄入糖分太多导致肥胖。
本次研究还显示，这个恶性循环很容易形成。研究人员请一些过去不怎么喝含糖饮料的人参与了一个试验：让他们每天喝约2罐含糖饮料，结果一个月后，这些人的味蕾对甜味的敏感程度明显下降，出现想多吃甜食的倾向。
研究人员建议，如果不想变得太胖，应该尽量不喝含糖饮料或不吃甜食，特别对儿童来讲，在他们口渴时，家长最好提供白水而不是含糖饮料。(记者黄堃)
东莞经销含塑化剂添加剂公司法人被刑拘
昨日，中山一路一家小超市货架上的台湾品牌饮料仍在正常销售。记者莫伟浓摄
昨晚要求商家下架的通知又被作废
但台湾进口食品仍要提供合格证明
本报讯 (记者刘俊、林晓丽、何颖思)食品塑化剂风波又有新进展，昨日上午广州多家零售企业表示接到工商部门通知要求下架台湾品牌饮料，包括在大陆生产的产品，直到供应商提供不含塑化剂的合格检测报告后方再上架销售。不过，昨晚该下架通知作废，但仍要求台湾进口食品提供生产批次的合格证明。
多家超市已将相关商品下架
昨日广州有零售企业表示，为安全起见，广州各级工商部门向辖区内大小流通企业下发通知，要求企业进一步明确所有台湾品牌的运动饮料、果汁饮料、茶饮料、糖浆果浆食品、固体饮料等五类产品，不论是进口还是内地生产，一律先下架停止销售，待提供含塑化剂(即邻苯二甲酸酯类物质)项目的检验合格报告后方可重新上架销售。
家乐福、百佳、华润万家、广百、广州友谊、万宁、7-11等零售企业相关负责人均证实收到该通知。
昨日午后，记者到广州多家超市采访时，都看到台湾品牌饮料已经下架。在五羊新城华润万家，记者看到原先摆放台湾品牌饮料的货架都摆上了矿泉水。另一家大型连锁超市广州联系人也表示台湾品牌的饮料都已下架。
昨晚，事件又有新的进展。广州市工商局有关负责人表示，上述下架措施已经废除，不过从台湾进口的食品仍要提供生产批次的合格证明。原因是现有的措施已经能有效处理塑化剂问题，所以暂无需下架。
生产商表示早前已自行送检
多个台湾知名品牌生产商均表示，为确保安全，都已经或正在抓紧送检以“验明正身”。
昨日，统一企业大陆联系人表示，公司极力配合政府的检查。统一早前在官网挂出声明称已在上周将产品送往国家加工食品质量监督检验中心(广州)进行检测。第一批23款饮料(包含大陆生产的宝特瓶金桔柠檬)均未检出塑化剂成分，产品合格。
另一饮料巨头康师傅大陆联系人告诉本报，他们早前已开始自查。由于现在很多检测机构都忙于检测，该公司正在跟进进度，如果有最新消息将及时通报。
广州公安立案调查含塑化剂产品经销商
晶琭公司负责人被拘
本报讯 (记者任珊珊 通讯员粤食安)广东省食品安全委员会办公室昨晚9时通报，广州市公安部门已对涉嫌经销东莞昱延公司含“塑化剂”食品添加剂的广州晶琭食品添加剂有限公司立案调查，并依法刑拘该公司法定代表人。江门、东莞正加紧追查昱延公司问题产品流向。
全省各级工商、质监、食品药品监管和出入境检验检疫部门全面排查含塑化剂食品及食品添加剂，对国家质检总局公布的名单内台湾问题产品和名单外无法提供合法检验合格证明的台湾进口产品，一律下架封存处理。截至6月4日，共责令下架封存名单内台湾进口饮料905瓶，果冻11罐；名单外台湾进口饮料2823瓶，果冻140盒，奶茶8袋。
多种果酱入受污名单
国家质检总局昨日在其官方网站上更新了“台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单”，问题企业的相关产品不得进口。
据记者统计，昨日新增问题产品22款，包括多种果酱，如四海食品原料有限公司芒果酱、百香果酱和菠萝酱，金果王食品有限公司红莓酱，升咨企业股份有限公司桂圆酱等。
(记者刘俊、林晓丽、何颖思)
台湾有毒塑化剂风暴蔓延 专家称比三聚氰胺还毒
高雄一超市工作人员将含有起云剂的商品下架。 资料照片
近日，台湾首次发现不良厂商在食品添加物“起云剂”中，违法添加有毒塑化剂。据岛内有关部门确认，多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品已遭污染。此次污染事件规模之大为历年罕见，在岛内引起轩然大波。
连日来，“塑化剂”成为岛内媒体和民众口中使用频率最高的词汇。
塑化剂，本来应该离人们生活很远。塑化剂(DEHP)，大多用于塑胶材质，会危害男性生殖能力，促使女性性早熟，台湾已将其列为第四类毒性化学物质，不得添加在食品里。可是，近日，在岛内却首次发现不良厂商在食品添加物“起云剂”中，违法添加有毒塑化剂。而且，喝一瓶问题饮料，塑化剂含量即超过容许值。
专家称比三聚氰胺还毒
事情是这样引爆的。据台湾媒体报道，今年4月，有关部门例行抽验食品时，在一款“净元益生菌”粉末中发现，里面含有DEHP，浓度高达600ppm(百万分之一)。追查发现，DEHP来自昱伸香料公司所供应的起云剂内。昱伸公司是台湾最大的起云剂供货商，目前涉案的昱伸公司负责人赖俊杰已被收押。
台大食品科技研究所教授孙璐西表示，起云剂原本是合法食品添加剂，常用于运动饮料、果冻等食品饮料以帮助乳化。但DEHP是一种环境荷尔蒙，比三聚氰胺还毒，吃下肚后不会立刻排出。台湾清华大学化学系教授凌永健指出，这应是全球首件DEHP污染饮料案例，污染规模为历年罕见。
由于影响范围大，台当局由“卫生署”等组成跨部门应变小组，全力追查污染食品的来源及流向。随后，岛内食品药品管理机构确认，悦氏等多家知名运动饮料及果汁、酵素饮品已遭污染。
有毒塑化剂风暴震动全岛，且似有滚雪球之势，不断延烧。
截至27日，有毒塑化剂风波牵涉到岛内厂商近200家，使用过遭污染原料的制造厂商95家，商品多达130种。28日，台“行政院”官员透露，“卫生署”发现新北市土城区的宾汉香料化学公司，也疑似在起云剂中掺入与塑化剂同类的可塑剂(DINP)，而且影响层面比昱伸更大。
影响到香港上海市场
在这场塑化剂风暴中，岛内食品饮料行业受到重创。黑松、台糖、台盐、金车、白兰氏、盛香珍等知名厂家，陆续发现自家少数产品遭DEHP污染，已主动通报。向来以高规格食品安全标准自豪的台湾，却曝出如此食品丑闻，引发国际关注。
有毒塑化剂污染，对香港市场造成了影响。继特区政府呼吁市民暂停饮用3款受污染饮料后，台湾一家大型食品生产商26日晚间承认在港销售的一款儿童钙片受到污染，并表示将主动回收。另外，经查实，上海口岸今年3月曾进口一批“悦氏运动饮料”，可能含有被毒性化学物质污染的“起云剂”，目前上海工商部门紧急要求零售商下架相关产品，截至27日共封存台湾“悦氏运动饮料”5019瓶。
对此，26日，台“卫生署”食品药物管理局食品组组长蔡淑贞直言，这起事件可能重创台湾食品形象。另据《联合晚报》报道，由于问题产品、原料曾经被运往香港、美国、越南、菲律宾等国家和地区，台湾“卫生署”自24日起，固定向世界卫生组织通报台湾食品遭塑化剂污染事件的最新进度。
到底谁是罪魁祸首？
风波爆发后，岛内相关部门迅速行动，希望可以将对民众的危害降到最低。
23日，台“行政院”、“消保会”邀集卖场及经销商，配合回收可能受污染的食品。24日，有关单位还公布了相关退货措施，要求厂商无条件接受退货，消费者如遇刁难可以申诉。27日起，要求岛内1.7万家超市、便利商店，全面将含有起云剂的商品下架，3天内提出合格证明，才可以重新上架。
然而，事件的最大受害者还是岛内民众。
调查显示，30年来台湾许多饮料食品中的起云剂配方里，都被加了塑化剂，这可能是导致台湾生育率低、不孕症增加等的直接原因。
有民众在接受岛内媒体采访时说出了自己的恐慌：开始只是不敢喝饮料，可后来发现有毒塑化剂可能在所有食品还有药品、药妆产品里，真不知道下一颗塑化剂地雷会在哪里爆开。
台湾消费者的食品安全网、业者累积几十年建立的品牌信任度，为什么竟然被一个昱伸香料工厂打趴？29日《中国时报》发表社论，给出了一些思考。
社论指出，昱伸以塑化剂替代价格为其5倍的棕榈油，大量降低成本，低价格因此吸引下游的大盘、食品业者大量进货。似昱伸这种没有道德的业者，当然要严办。可那些知名大品牌，应该有一套严谨的流程，采购原材料时难道就只找便宜的供应商？昱伸为什么可长期供应比同业便宜原料，当中是不是有蹊跷，这些知名品牌的采购与质量监管人员，从来没想要去关心了解吗？塑化剂风暴也许掀开的是食品界共犯结构。
岛内司法部门负责人表示，赖俊杰可能会面临30年徒刑。赖俊杰被检方移送时，曾不以为然地说“其实业界很多都是这么做的”，这句话被岛内媒体反复回放，看来，接下来的风暴还远不止于此。
美国知名杂志评最差能量饮料 星巴克星冰乐上榜
日前，美国知名杂志《男士健康》对市场上的能量饮料进行调查，该杂志指出，在超级市场中，一些看似很酷的能量饮料，实质上就是“一瓶诱发肥胖症的糖水”。
在杂志列出的“徒有其表”的能量饮料中，国人最熟识的是星巴克的瓶装星冰乐(Starbucks Coffee Frappuccino)即饮咖啡了。
文章分析指出，一瓶13.7盎司(约合0.388千克)装的星冰乐即饮咖啡，热量高达290卡路里，脂肪含量也达到了4.5克，糖分更是高达46克。
星冰乐是星巴克的招牌饮料之一，于1995年开始售卖。瓶装星冰乐即饮咖啡饮料，进入北京市场已有多年，售价在18元左右。
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《男士健康》杂志指出，能量饮料有几大“幌子”：首先取个“响亮”的名字，例如，魔鬼(Monster)、摇滚明星(Rockstar)等等。
其次，这些能量饮料总向消费者保证这些产品将使得身体“兴奋”，将使得饮用者的能量倍增，就像个“摇滚明星”。
文章进一步指出，这些饮料还总能引发“大辩论”，而这也是其吸引外界眼球的一大方式。很多专家大声呼吁能量饮料能使人“上瘾”，并且是“不健康”的，而这也许正中了这些厂商的计。
喝含糖饮料过多或增高血压风险
过多饮用含糖饮料易患高血压 研究者称要有节制
一篇刊发在最新一期《高血压》杂志上的学术论文指出，饮用含糖饮料与高血压密切相关，建议人们要注意自己的饮食习惯，在饮用含糖饮料时要保持节制。
该结论是英国伦敦帝国理工学院研究人员在对2696名志愿者生理数据进行分析后得出的。这些志愿者来自英美两国共十个地区，其年龄介于40岁至59岁之间。通过对志愿者一段时间内每日饮食及尿样和血压数据的分析，研究人员发现，一个人每天每多喝一罐含糖饮料，其收缩压就会比平时高出1.6毫米汞柱，舒张压则要高出0.8毫米汞柱。对于那些每日摄入盐分过多的人，其糖类摄入量与高血压之间的关联性就会更加明显。
虽然该研究并没有确认含糖饮料与高血压之间的关联机制，但研究人员认为，可能是过多饮用含糖饮料导致体内尿酸水平升高，从而降低血液中一氧化氮的浓度，进而导致血压升高。
研究人员还发现，那些每日饮用过多含糖饮料的人，往往其饮食结构也不合理，他们会摄入许多毫无营养价值的热量，但钾、镁和钙等矿物质的摄入却明显不足。
该学术论文的第一作者、伦敦帝国理工学院的伊恩·布朗博士表示，此研究是一项种群研究，因此并不能绝对地说明喝含糖饮料就会使血压升高，但他还是建议人们在饮用含糖饮料时要保持节制。(刘海英)
美医生称功能饮料危害儿童健康 可致人猝死
现年18岁的达科塔·塞勒，在摄入一些功能饮料后癫痫发作。
医生们表示青少年不应经常饮用红牛等动能饮料。
英国《每日邮报》报道，美国医生表示红牛等功能饮料应该像烟酒以及处方药一样受到严格监管。根据一项研究发现，高咖啡因含量的功能饮料可导致儿童出现癫痫、中风甚至猝死。相比之下，患有糖尿病或者行为障碍的儿童面临更大健康风险，尤为应该对功能饮料说“不”。
研究人员发现一些声称能够提高能量水平的饮料所含的咖啡因达到一杯8盎司（约合226克）汽水饮料的3到5倍。青少年经常过度摄入功能饮料，他们是功能饮料厂商市场宣传活动的主要针对对象。研究人员指出，功能饮料经常含有一些能够提高咖啡因作用的成分，应该受到严格监管。
研究报告合著者、美国迈阿密大学医学院的史蒂文·利普舒尔特兹博士表示：“功能饮料并不拥有任何治疗功效，所含的很多成分都在研究之中并且并未受到严格管理。医疗服务提供者应该提醒公众功能饮料所能带来的健康风险，尤其是儿童。很多年轻人并不知道饮料中所含成分具有一定健康危害，这种危害甚至是致命的。”
研究人员指出，虽然咖啡因能够提高注意广度，但同时也会提高血压。利普舒尔特兹表示，功能饮料的咖啡因含量大约相当于几杯咖啡，但它们被消费的方式不同于后者，被消费的速度也更快。她说：“人们可能在运动之后一次喝掉一两瓶，相比之下，很少有人一次快速喝掉几杯咖啡”
在研究报告发表前，美国的一些功能饮料便已遭到“打击”，其中包括Four Loko。因咖啡因含量过高，这种功能饮料在多个州遭禁售。对于这份报告，使用“给你翅膀”这样的广告语进行宣传的红牛生产商持反对态度。公司发言人表示：“这份报告不过就是将网上下载的东西拼凑在一起，所得出的结论可信度令人质疑。对于功能饮料，应该由享有声誉的权威政府机构进行严谨而科学的检测分析。”
