小乌龟在密封袋中。近日，有商贩兜售装有小乌龟的钥匙链

　　商贩将活生生的乌龟装入密封的袋中，制成挂坠销售。网友认为商贩之举太残忍。

　　市民纷纷购买“钥匙龟”

　　昨日，在北京电力医院门口，一小贩正在兜售挂坠。挂坠是塑料透明的密封袋，里面的液体为绿色或粉红色，活的小金鱼、乌龟或金钱蛙在其中游动着。

　　小贩称，袋子里有营养液和压缩氧，“乌龟在里面能活3个月，放出来还能活”。商贩称，因为“龟”、“鱼”代表“吉祥”，所以“生意很好”，每个5元钱，几个小时能卖300个。

　　途经此地的很多顾客，纷纷购买这种挂坠。

　　昨天，记者联系到了挂坠批发商郑先生。郑先生称，这种挂坠批发价是每个2.5元，但进货不能太多，因为“乌龟只能活两三天”。至于“营养液”，郑先生表示不知情。

　　网友拍商贩“残酷丑陋”

　　近日，网友“花自飘零NT”在微博称，“多少小生命就此终结了。动物生命就该如此低贱吗？”他呼吁制止买卖“钥匙龟”的行为。

　　微博引起网友热议。网友“贺兰老大”称，商贩之举残酷而又丑陋，令人心寒！

　　昨天，“中国鱼鳖网”创办者章剑称，挂坠是密封的，即使有营养液，水里面容氧量一般够用17个小时左右，龟、鱼一两天就会死掉。

　　国际爱护动物基金会中国项目主任华宁认为，销售活龟挂坠，是一种虐待动物行为。(李超 黄合)

　　英国阿伯丁大学等机构研究人员在新一期《美国临床营养学期刊》上证实，全麦食品对心血管有益。该研究称，过去常从不同人群的饮食习惯和健康状况来推断全麦食品的功效，有良好设计的对比试验并不多，为获得这类直接证据，200多名应邀参与志愿者被随机分为两组，一组在日常生活中选择食用全麦食品，另一组食用等量的精加工食品。

　　12周后，食用全麦食品一组受试者的血压有所下降，而另一组则不然。领导研究的弗兰克·蒂斯说，食用全麦食品降血压的效果不仅可以媲美一些降压药的疗效，而且还能降低心血管疾病发病风险。

中国居民平衡膳食宝塔图

　　近年来，越来越多中老年人的心脑血管亮起“红灯”，大家纷纷将罪名归到了饮食上。于是，一股素食风潮逐渐在老年人中兴起，一些患了心脑血管疾病的老人甚至拒绝一切肉类，每天只吃米饭和青菜。对此，安贞医院临床营养科主任夏萌却说：“任何事情都不应该矫枉过正，节制饮食也一样。”

　　英国的研究，也许能给大家一个可媲美药品的食品，但除了燕麦，吃什么，怎样吃，可以让你的血管更健康？

　　预防血管疾病“红黄绿白黑”是原则

　　“人的健康有四大基石，即合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。”夏萌强调，在合理膳食中平衡膳食是核心，合理烹饪是前提，健康饮食行为是保证。

　　夏萌指出，要预防心血管病发作，最好计划好食谱。其中，膳食纤维也是容易被忽略的食物。膳食纤维可以缓解便秘等肠道疾病；降低餐后血糖，降低血浆胆固醇。此外，还要注意的是蔬菜和水果不能相互替代。肉类食品要尽量少吃猪肉等红肉，多吃鸡肉、鱼肉等白肉。

　　“在饮食上，心血管病患者还要坚持‘红黄绿白黑’的原则。”红色的如西红柿、红辣椒，还有红萝卜；黄色的如胡萝卜、玉米、南瓜；绿色的除了绿色蔬菜还有绿茶，绿茶对降血脂、降血黏度、改善心脑血管供血和预防癌症方面都有明显的益处；白色的如燕麦片、燕麦粉，保健作用最为理想，有恒定、良好的降血脂作用；黑色的如黑木耳，具有明确的抗血小板聚集、抗血液凝固，降胆固醇的作用。

　　坚果和巧克力哪个更有利

　　一些人认为吃坚果对预防心脏病不利。据报道，美国一科学研究所对3万人进行了调查，发现每天吃坚果的人，比不吃坚果的人患心脏病的危险低53%。坚果类食品有开心果、栗子、核桃、甜杏仁、榛子、松子、瓜子等。这些坚果仁除含有高蛋白、多种维生素、钙、磷、铁等微量元素之外，还富含不饱和脂肪酸，而这些不饱和脂肪酸有软化血管、降低胆固醇、降血脂、保护心血管、预防动脉粥样硬化的功用。所以，每天适量食用坚果仁，可防治心脏病。

　　有些冠心病患者认为多吃巧克力可增加营养，其实，巧克力含脂肪和糖较多，吃后会引起体内脂肪代谢紊乱，使糖转变为脂肪，因而使人更加肥胖。另外，脂肪在体内堆积过多，增加心脏负担，会使冠心病、动脉硬化患者病情加重。所以，冠心病患者最好慎食或者不食用巧克力。

　　患了高血压不能吃鸡蛋？

　　“患有高血压和冠心病的中老年人甚为谨慎而不敢吃鸡蛋。说是鸡蛋中富含胆固醇，而胆固醇摄食过多容易引起动脉粥样硬化。”夏萌解释说，近些年来的研究表明，一个蛋黄中的胆固醇仅285毫克左右，其中还有许多卵磷脂，胆固醇和卵磷脂对人体细胞尤其是脑细胞非常重要，一个人每天应该吃一个鸡蛋，最好吃煮鸡蛋，不要吃炸鸡蛋。蛋黄中的卵磷脂是—种强乳化剂。它在人体内能使血浆中的胆固醇和脂肪颗粒变小，并使其悬浮在血液中而避免在血管中沉积，有利于透过血管壁排出体外，可保持血中胆固醇含量不高，使动脉粥样硬化的现象减少。因此，老年人和患有冠心病、高血压的患者不必过虑，适当吃些鸡蛋还是有益于健康的。

　　“低糖食品”应多吃？

　　近年来，不少人养成了多吃菜少吃饭的习惯，美其名曰：“低糖食物有营养，不容易长胖。”

　　“其实，人体热量来源于碳水化合物、蛋白质、脂肪等，碳水化合物提供的能量是人体中最经济、最主要的能量来源，如果不吃或者吃碳水化合物太少，机体会分解蛋白质、脂肪作为能量，可以出现酮体、肌肉无力、消化不良、头晕、注意力不集中、思维迟钝等现象。”夏萌医生强调，“肥胖、高血压、冠心病是由多种因素造成的，不运动、吃含反式脂肪酸多的食物、吃油炸食品较多也会导致体内脂肪囤积过多，精神紧张会造成高血压，所以在饮食上一定不要偏听偏信，食物多样化，平衡饮食最重要。”

　　高脂血症者拒喝牛奶不可取

　　夏萌透露，高脂血症者拒绝喝牛奶是不可取的，“因为喝牛奶本身不但不会导致血脂升高，且对老年人还益处多多。”

　　从牛奶成分看，尽管牛奶中所含饱和脂肪酸多，不饱和的脂肪酸少，但是从营养学的角度来看，脂肪的选择应以饱和脂肪酸（动物脂肪）：多不饱和脂肪酸（植物油）：单不饱和脂肪酸（鱼油）=1∶1∶1。而且牛奶中含有的乳清酸较多，乳清蛋白与人体组织的蛋白质非常接近，很容易吸收利用。令外牛奶中富含的钙质具有降血压的功效。“喝牛奶不但不会升高血脂、升高血压，反而有降压降脂的效果，而且普通的酸奶降低胆固醇的作用比鲜牛奶的效果还要显著。”夏萌如是说。

　　————专家提醒————

　　饮食不平衡易得高血压

　　“我调查时发现一个有意思的现象，50岁以下的人吃得太多，50岁以上的人又吃得太少。”夏萌指出，如果长期饮食不平衡，容易引起高血压、糖尿病、心脑血管病等疾病。所以，中年人应该通过调节饮食来控制多余的热量摄入。

　　“有的老年人对饮食控制得非常严格，以为每日喝粥就能颐养天年，对鱼、肉、蛋等敬而远之。其实，当步入到老年（65岁以后），他的胃肠功能下降，营养素的吸收受到影响，而此时体内的蛋白质脂肪等需求量并没有多大的变化，如果此时一味地讲吃一些好吸收的食物，就会造成体内重要营养素的不足。导致的结果就是老年人抗病力减弱、乏力、疲倦等等，从而对身体健康产生严重影响。”

　　膳食宝塔因人而异

　　夏萌介绍，《中国居民膳食指南》指南中指出，将每日所需要吃得食物从多到少分为五层，第一层是谷类和薯类，包括米、面、杂粮、土豆、红薯、山药等，主要提供碳水化合物。第二层是蔬菜水果，主要提供膳食纤维、维生素和矿物质。第三层是含蛋白质较多的食物，包括蓄禽肉类食物，如猪肉、羊肉、牛肉、肉、鸡肉、鸭肉、鱼、虾、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。第四层是奶类、豆类和坚果类食物，这一层补充的是蛋白质、矿物质和必需脂肪酸。大豆类食物不要吃的太多，一般来讲一天一个人可以吃半两到1两。坚果每日吃一些，但要适量。第五层是油和盐，要少量摄入。

　　夏萌指出，膳食宝塔的建议范围适合于一般健康成人，应用时要根据个人的年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。年轻人、劳动强度大的人需要能量高，应适当多吃主食，而活动少的人，主食摄入量应相应减少。“平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例，每日膳食中应当包括宝塔中的各类食物，各类食物的比例也应基本同膳食宝塔一致。”(李颖)

　　————相关链接————

　　几种对血管有益的食品

　　鱼类：鱼类特别鲑鱼、鲐鱼、金枪鱼、淡水鳟鱼等冷水鱼，含较丰富奥米加三脂肪酸（Omega-3 fatty acids）。Omega-3在很多方面都有利于人体，尤其是人体的心脏受益最大。这种脂肪酸能够增加体内的高密度脂蛋白（HDL）（即好的胆固醇），减少低密度脂蛋白（LDL）（即坏的胆固醇）积聚在血管壁，减少患上心脏病的机会。亦可预防血块形成，减低阻塞血管的风险。

　　坚果类：常吃坚果有助于调节血压，提高机体抗氧化剂含量，减轻炎症，改善人体代谢，降低冠心病等缺血性心脏病的危险而又不增加体重。

　　坚果营养高，是预防心脏病的好食物。丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇，有助于降低人体血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇)。且有不少坚果，例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸，能抑制癌细胞生长。此外，坚果还蕴含多种对健康有益的维生素E、B群和矿物质，维生素E是知名的抗氧化物，能预防细胞老化，减少心脏病、糖尿病、白内障等患病风险。

　　坚果中的脂肪含有的都是人体不能合成，必需靠食物提供的必需脂肪酸亚油酸ω-6和亚麻酸ω-3。这两种脂肪酸具有调解血脂、降低胆固醇、预防和治疗动脉硬化、冠心病及其他心脑血管退行性疾病，是一种理想的健康食品。所以专家建议有条件的中老年人应该适当补充一些坚果类食品，但由于脂肪含量太高，也是一种高热量的食品，因此不要因为有营养而多食，特别是对患胆囊炎、胰腺炎、肝病、肥胖病等的人应悠着点。

　　粗粮：包括了三类食品，一是指谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。第二类是杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。第三类是块茎类：红薯、山药、马铃薯等。

　　哈佛医学院预防医学研究结果显示：每天吃一餐粗粮也许有助于预防高血压，吃越多餐就越能减少高血压和心脏病的风险。研究参与者十年来每天都吃份粗粮，其罹患高血压的概率降低了4%。降低4%听起来不是很大的好处，但因为高血压会造成心脏病发作、中风和许多其他健康问题，因此，每一小步都有帮助。

　　有些人不吃糙米粗粮，只吃精米白面，殊不知在稻麦的麸皮里，含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素，例如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量最高。若经过加工精制以后，这两种元素就大大降低。如果用缺乏这两种元素的饲料去喂养大鼠及家兔，动物就容易发生动脉硬化。植物纤维素能增加胆固醇的排泄，使血胆固醇含量降低。食物太精细，纤维素太少，不容易产生饱腹感，往往造成过量进食而发生肥胖。因此，长期进食低纤维素饮食的人，血管硬化、高血压的发病率则增高。

鸡肋爱情，该忍还是该扔？ 文：苏芩 

每年的夏天，总是大学恋人分手最多的时候。因为毕业。我和男友也遇到了这样的问题。 
我的男友真的是爱我爱到骨头里的那种人。但遗憾的是，我却始终不可能对他有用样的热度。其实从一开始，我就知道他绝对不是我所喜欢的那种类型：我喜欢高大帅气型的男生，可他身高勉勉强强接近一米七零；我喜欢风趣幽默型的男生，可他沉默寡言从来不会说一句俏皮话；我喜欢事业心强有冲劲的男生，可他只懂得念好自己的书勉强能应付考试就万事大吉！ 
太多太多了。其实，我之所以答应做他的女友，也是没能经得住他对我的好。我生气时可以对他不理不睬，但他却可以傻傻的一直等在我宿舍楼下；我高兴时他陪我，不高兴时让他消失他就消失；想吃什么他会第一时间冲进超市；考试前他会通宵不睡帮我整理复习资料。 
这样的男生，哪个女孩儿能拒绝的了？！ 
和他交往快两年了，我却始终没有爱的感觉。现在我们也在为前途发愁，这样的一个男生，也的确很难让我看到未来的幸福。但是，我也很害怕：如果真的和他分手，日后再也不会有比他对我更好的男生出现了怎么办？ 
取与舍之间，我该何去何从？ 


“鸡肋鸡肋，食之无味，弃之不忍。” 
古人今人，男人女人，莫不有如此心态。尤其出于婚恋阶段的女人，面对一个鸡肋似的男友，大多都是清醒的，一开始就明确知道自己对他的不满意。然而，面对“鸡肋男”，女人也是彷徨的，虽然食来无肉，但丢掉也是一种浪费。 
女人，总有一颗追求新鲜和完美的心。把不理想生活变成理想生活是每个女人一生为之奋斗的目标。但值得注意的是：理想，仅仅只是一个概念。理想和幻想之间到底相距多远，则要看女人对生活认识的深浅！ 
不论什么时代，男友，永远不可能满足女人对爱情的所有幻想。评判一个“男人”是不是“鸡肋”，仅仅凭女人的感觉是不够的。快餐时代的“炸子鸡”，鸡肋只能扔掉当废品，纯天然的山鸡乌骨鸡，鸡肋未必没有营养，煲一锅鲜汤润润心，也是幸福的滋味！ 
而区分的关键在于：这个男人，能不能给你的人生带来踏实和舒心！ 
但对今天这个主人公而言，分手未尝不是好的选择。 
从此，不要再让他做你的跟班，也不要再把自己当做他的主人。恋爱，需要的是平等，而维持平等关系的砝码是“爱”，没有爱的恋爱，注定了日后总有坍塌的一天。 
其实，很多女孩子会有类似的恋爱经历，不是爱“他”，而是爱“他对自己的好”，面对爱，女孩子常有一颗懒惰的心，总希望赖在其中，享受更多的关怀。但是，你不知道，这种懒惰却往往会断送掉你一生的幸福。如此一年两年三年……下去，等你青春不再的时候，再想好好的去爱一个人时，你会发现：原来自己已经没有那种心和力了？ 
为了一个男生对自己的好，搭上整个青春，是女孩子最不划算的事！ 
毕业了，也许你们将要面临劳燕分飞的局面，但对你们而言，也许是种解脱的开始。 


（小备注：测测看，你的爱情“鸡肋”了没？） 
1、相处两年以上了，却越来越不想结婚。 
2、常常会为男友之外的其他异性动心。 
3、有了高兴的事情，第一个想与之分享的人不是男朋友。 
4、电话薄上第一个号码不是男朋友的。 
5、约会结束时，会有如释重负的感觉。 
6、常常会想到“分手”，并且不会有伤心的感觉。 
7、随时随地有开始一段全新恋爱的心理准备。 
8、对男朋友的事，常常有敷衍了事的想法。 
9、看到他与其他女孩子亲密谈笑，心里会有些微的醋意，但不会有生气的冲动。 
10、即便吵架时，也不会有“会不会伤他的心”的担心。 
如果你的情况具备了以上十条中的五条以上，那么，真的要好好想想：我的爱情，我的男友，是不是“鸡肋”？