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美食用毒甜瓜死亡人数上升 1998年来最严重事件
中新网10月1日电 据外电报道,美国卫生官员30日称，因食用受李斯特菌污染的甜瓜而死亡的人数升至15人，另有84人感染。
美国疾病控制预防中心说，全美已有19各州报告了李斯特菌感染病例。
在染病死亡的15人中，5人来自新墨西哥州，3人来自科罗拉多州，2人来自得克萨斯州，堪萨斯州、马里兰州、密苏里州、俄克拉荷马州和内布拉斯加州各有1人患病死亡。
该中心27日报告，美国有18个州72人因食用受李斯特菌污染的甜瓜而染病，其中至少13人死亡。
此前，美国曾发生多起因感染李斯特菌而导致加工肉类和奶酪被召回的事件，而此次李斯特菌污染新鲜农产品是事件又一个令人不安的新发展。
这是美国自1998年以来致死人数最多的一次食源性疾病疫情。
美国毒哈密瓜致多人死亡 食品安全应引全球关注
美国毒哈密瓜
科学网(kexue.com)讯 美国18个州共72人因进食受李斯特菌污染的哈密瓜而染病，其中至少13人死亡。美国疾病控制和预防中心(CDC)前日表示，感染者均在7月31日及之后发病，年龄介乎35至96岁，平均年龄为78岁。目前地方卫生官员仍在调查另外3宗怀疑死亡病例，死亡数字可能继续增加。
这是美国自1998年以来，致死人数最多的一次食源性疾病疫情。李斯特菌很常见而分布广泛，繁殖力强，能引起孕妇流感样症状、死胎、早产、菌血病，还可导致成年人脑膜炎、败血病和心内膜炎等。健康人感染后病情通常轻，老年人及免疫力低则病情通常较重。
美国食品和药物管理局(FDA)曾于本月14日，告诫消费者勿进食科罗拉多州詹森农场的哈密瓜，检疫人员曾在该农场的包装厂房和设备中检测到李斯特菌，相信它是疫情源头。詹森农场同日回收在格林纳达出产的Rocky Ford品牌哈密瓜。 FDA也建议消费者不要进食回收的哈密瓜，应予丢弃。在7月29日至9月10日期间，该农场的哈密瓜至少销售至17州。
CDC公布的数据显示，在1998年，美国曾有21人因进食受李斯特菌污染的热狗死亡。 2009年也曾爆发致命食源性疫情，当时全美有7人吃下受沙门氏菌感染的花生死亡，700多人中毒。
最近全世界食品安全问题成了最为严峻的事情，前不久欧洲的毒黄瓜令整个欧洲谈"黄瓜"色变，今年的5月中旬开始在德国蔓延的肠出血性大肠杆菌（EHEC）疫情仍在继续扩散，导致多人死亡，被感染的人不计其数。此包括瑞典、丹麦、英国和荷兰在内的多个国家均已报告感染病例，欧洲一时陷入恐慌。
而为了应对这样的严峻形势，国际商业机器公司近日声称正在开发一种新软件，可帮助公司和消费者跟踪从食品生产到端上餐桌的全过程，以避免受不安全食品所害。食品安全问题已经成为困扰全球食品生产商和消费者的一大问题。
这种软件名为“食品安全模拟器”(Food Safety Simulator)，是一个手机应用程序，旨在让消费者对自己所买东西的可靠性做到心中有数。安装后，消费者可利用手机来扫描食品上的条形码，从而了解该食品的安全程度。IBM会给食品做星级评定(类似于评估餐馆的服务)，其中会参考如安全检测失败率、供应商背景及最近是否有召回事件等因素。商品拥有的星数越多说明消费者越可放心购买。
(科学网kexue.com 瑞恩)
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桑塔格 女战士的死亡
没有比生死观更能揭露一个人的了。桑塔格对待死亡的态度，用儿子戴维的话简单粗暴地来说，是“怕死怕到吓瘫了”。尽管她在42岁那年被诊断出乳腺癌晚期，20年后又罹患子宫肌瘤，两次她都挺过来了，但她还是怕死。
戴维曾经对于安妮o莱博维茨拍摄和发表母亲躺在棺材架上的画面，表示强烈的愤怒和抗议，但在记录至亲死亡过程这件事上，他却相当坦诚。他写道，“我母亲一直想象自己与众不同，她最后一次的疾病残酷地揭示出这种自负的脆弱性。这体现在它无情地让她遭受痛苦和恐惧。”
桑塔格死于MDS，即郁积型白血病。如果要活下去，惟一的方法是进行成熟干细胞移植，在这个过程中，要将整个血液系统摧毁，代之以新的血液系统。
确诊后，桑塔格有时整天昏昏欲睡，有时又歇斯底里地忙碌，与此同时，忍受不了片刻的孤独。就像索尔o贝娄的《拉维尔斯坦》里的主人公（原型是美国思想家艾伦·布罗姆）临终前的场景，桑塔格的公寓里也总是有人陪伴。
桑塔格惧怕死亡，惧怕火化，但在漫长的生病期间，也许是为了回避，她没有对后事做任何交代。
她当然没有真的吓瘫了。桑塔格后来反省说，自己一辈子浪费了很多时间在“女童子军式的”痴迷于做有价值的事上。但她的确一直把生命当成一个接一个的难题，认为总可以克服。为了治疗乳腺癌，她选择了最彻底的、损坏外形的根治性乳房切除术。
她发挥一贯的吸收新知识的长处，打电话、上网、查找关于MDS的一切资料。桑塔格从不相信宗教的安慰，惟一的信仰是科学和理性。她认为知情是一种也是惟一的力量，甚至可以打倒癌细胞。一个信佛的朋友告诉她，菩萨在保佑她，她立刻就崩溃了：“真是咄咄怪事，就是没有人跟我说说我的基因的情况。”眼泪夺眶而出，冲进卧室，几小时没有出门。
对于桑塔格这样的女巨人和女战士来说，死亡的打击一方面在于，还有很多重要的事没有去做，还想享受生活。但最致命的是，女巨人终于感觉到，“这次我并不是与众不同。”她的死去，让女战士盔甲下的血肉终于得以显露。
死亡可能性提高22% 每日一蛋误区当引起重视
吃蛋多多益善？
科学网(kexue.com)讯 在日常生活中，鸡蛋是最普通不过的营养食品，常认为它有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。通常人们会认为吃鸡蛋比不吃鸡蛋好，多吃鸡蛋更补身体。但这个逻辑真的成立吗?
日本科学家进行的一项长达14年的研究发现，与同龄人相比，每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。日本学者选择了9300名男女作为研究对象，这些人都曾经在1980年接受过一次生活方式的问卷调查，内容包括他们经常食用哪些不同的食物。
跟踪调查发现，每天吃一个鸡蛋的妇女，死亡率比每周才吃上一两个鸡蛋的妇女要高出22%(年龄、吸烟习惯和体重等因素不计)，每天吃两个甚至以上数量鸡蛋的妇女死亡率更高，不过这部分妇女的数量不多。
吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。 营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。
据科学网(kexue.com)了解，鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，有调查表明：在一些城市职工中，有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人，为增加营养，一天要吃5～6个鸡蛋;有的中、小学生每天早餐吃3个鸡蛋，午、晚餐也吃1～2个。在一些农村里，产妇每天要吃10～15个，月子里竟吃300～450个。他们认为：“鸡蛋有营养，多吃补身体。”其实不然，吃得太多，反而会给身体带来一些不良影响。以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量，是正常摄入量的近10倍。加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。(科学网kexue.com 重林)
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哈尔滨南通电脑城火灾已致3人死亡(图)
8月25日14时左右，位于哈尔滨市区内的南通电脑城发生火灾，消防部门已赶往现场救援。新华社发（岳新萍 摄）
新华网哈尔滨8月25日电(记者李建平、王春雨、刘景洋)记者25日下午在哈尔滨南通电脑城火灾现场了解到，该起火灾已造成3人死亡。
14时左右，位于哈尔滨市区的南通电脑城发生火灾。目击者称，当时火势很大，浓烟滚滚，蔓延很快，能听见噼噼啪啪的声音。
据了解，南通电脑城所在楼体为多层建筑，当时楼顶正在施工。
据现场救援人员初步判断，火是由建筑材料着火引起的。在楼里发现3名头戴安全帽人员，已经死亡。
火灾发生后，哈尔滨消防部门出动8个中队前往现场救援，上百名业主和顾客得以疏散，多名被困人员被营救出来。
目前，明火已被扑灭，现场正在清理之中。
以色列轰炸加沙地带致2死17伤
新华社拉姆安拉8月25日电 (记者 吕迎旭 陈序) 以色列战机25日凌晨继续轰炸加沙地带多个地区，截至目前造成2名巴勒斯坦人死亡、17人受伤。
据目击者称，以色列战机当天轰炸了位于加沙北部的贝特·拉希亚区，造成1人死亡、12人受伤。
以军还轰炸了加沙地带南部和埃及交界处的走私通道，造成1人死亡、5人受伤，另有3人下落不明。轰炸在走私通道附近引发大火，殃及附近民房。
另据以色列媒体报道，加沙地带的武装人员24日向以色列南部发射了近20枚火箭弹，造成一名以色列婴儿受伤。
以色列在24日对加沙地带的轰炸中炸死巴勒斯坦伊斯兰圣战组织(杰哈德)军事派别一名重要领导人，杰哈德成员誓言为其报仇。(完)
中超赛场遭遇硕大冰雹 球场已成雷电袭击重灾区
雷电光顾中超赛场
科学网(kexue.com)讯 昨日中超比赛辽宁主场同南昌的比赛，赛前球场突遭雷雨袭击，暴雨伴着硕大的冰雹侵袭着球场。原定7点30开始的比赛也顺延1小时，最终在雨中比赛顺利完成。抛开冰雹的因素不谈，如果仅仅是雷雨足球比赛也必须暂停。足球场向来是雷电袭击的重灾区，在雷电中，这样空旷的地方其实是相当危险的，没有避雷针的保护，站在空旷球场上的球员则成为雷电最容易侵袭的对象。这样的例子已经数不胜数，悲剧时长在我们身边发生。
全队未能幸免
1998年10月24日，一道奇特的雷电击毙了刚果（金）一支足球队的场上全部队员，而同在一个赛场踢球的另一队球员则安然无恙。当地报道说，比赛地点在刚果（金）东部开赛省的巴桑加。当时，巴桑加队迎战前来作客的该省另一支球队。比赛开始不久，大雨倾盆，雷电交加，但裁判未因此终止比赛。当两队各进一球打成平手后，突然一道耀眼的闪电击中球场，在滚滚雷声中，场上奔跑的客队11名球员全部倒地，并出现痉挛。当人群跑进球场后，发现这些球员已经接二连三地死去。令人费解的是，穿梭其间的主队球员则全部幸免于难。一家雷电研究机构认为，雷电致人死亡并非难以理喻的事情，但雷电造成在同一场地的其中一队球员集体死亡，另一队球员却安然无恙的现象，则极其罕见。
头号球星早逝
哥伦比亚的卡利竞技足球队在2007年10月24日的一次训练中，因遭雷击而酿成二死三伤的惨案。其中，24岁的前锋乔瓦尼·科尔多瓦，本赛季已进球11个，是俱乐部最佳球员，他被雷电击中后造成了严重烧伤，内脏也受损，在医院抢救中不幸身亡，另一位球员埃尔曼·加维里则被雷电击中后当场死亡。
闪电袭击训练
2003年1月3日，巴拉圭两名球员在训练中被闪电击中，当场身亡。这两人是巴拉圭乙级球队伊达的队员，阿尔卡拉斯24岁，拜雷拉年仅20岁。事发时，他们正随俱乐部在球场内训练，突然天降大雨，电闪雷鸣，两人不幸被闪电击中。尽管他们被立刻转移到巴拉圭国家医院，但依然因抢救无效而身亡。
中国球员遭不幸
悲剧发生在2004年3月10日周三下午3时50分左右，淅淅沥沥的春雨正落在新加坡裕廊体育场碧绿的草坪上，新麒二队的队员们正在裕廊体育场进行着一堂普通的训练课。这是本周一才接手新麒二队的主教练加玛鲁丁带队之后的第一次训练，所以大家都比较用心。虽然当时在下着小雨，但这些来自中国大陆的小伙子们显然都已经习惯了在雨中进行训练和比赛，况且俱乐部也早有规定，只要有打雷闪电，训练比赛就要马上停止，所以没人把雨放在心上。但是不可思议的事就在此刻发生，空中突然响起一声闷雷，队中身材高大的后卫队员姜涛顿时四肢伸展着倒在绿茵场上，旁边的人看到一股焦烟从他身上冒起。当时，教练和球员都被这猝不及防的一幕给惊呆了。当时姜涛站在主教练加玛鲁丁的身旁，他周围至少聚集了17名队友，大家都在做着有球热身训练，谁也没有想到会打雷闪电。但不幸的是，偏偏那道闪电正好击中了姜涛，别人都安然无恙。反应过来之后，有人马上给姜涛作人工呼吸，但无济于事。之后有救护车飞速赶来，把他送到最近的医院抢救。可是，医院的心电图显示，姜涛没有任何反应。救护人员于下午4时零5分证实他已气绝。据医生事后断定，姜涛已经在被闪电击中的一刹那当场死亡。警方把此案列为“非自然死亡”处理。
(科学网kexue.com 瑞恩)
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